... och en riktig taverna!

klicka för en närmare titt!

Tavernan hon skickar mig till är faktiskt lika anmärkningsvärt, ett helt genuint gammalt ställe, men återigen ombyggd på ett mycket smakfullt sätt, med putsat trägolv, gypset borttaget från väggarna för att visa de ursprungliga stenarna på ytan, gamla träverktyg på väggarna och korgar med torkade lök, bönor o.s.v. ...

Georgious tycks verkligen uppskatta att jag uppskattar både arbetet han har lagt ner och smaken han har visat - och att jag hade gjort nånting liknande själv ...

Jag tar det billigaste som finns på menyn, grillad kaninkött och vatten, ändå är han hur vänlig som helst, och efteråt tar vi en kopp kaffe bredvid olivträ-elden; sen, tillsammans med räkningen för det jag har faktiskt beställt, ger han mig ett glas raki och en dessert, en klabbig grej med semolina och jordnötter ...

Denna gång smakar raki för visso nånting, och är tydligen rätt stark - jag hade bara 2 km att köra efteråt ... Inte precis hemmagjord, han säger att han köper av en vän ...